Räuchern

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BBQ Smoker zum Kalträuchern und Warmräuchern: Smoker bestehen aus Feuertonne,Garbereich und Rauchabzug und haben eine gute Temperaturverteilung.

Beweglicher BBQ Smoker zum Warm- und Kalträuchern mit Holz oder Kohle.

 

Lachsstuecke im Smoker beim Kaltraeuchern: Zum Kalträuchern eignen sich fast alle Räucheröfen und Räucherschränke, solange die Temperatur niedrig bleibt.

Smoker sind toll zum Fisch Räuchern: Viel Platz und eine gute Temperaturverteilung.